Einkochen leicht gemacht

Passiergerät-manuell

GAMMO manuelle Passiermühle mit 3 Siebe - 190mm

34,51 EUR(29,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 55 Stk

TRE SPADE XL-ECO manuelle Tomatenpresse

73,78 EUR(62,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 19 Stk

TRE SPADE XL manuelle Tomatenpresse

98,77 EUR(83,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 30 Stk

GAMMO manuelle Passiermühle mit 5 Siebe - 300mm

113,05 EUR(95,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 67 Stk

Manuelle Gemüseschneider

HORECATECH Multi-Cut Mandoline Gemüsehobel

30,34 EUR(25,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 19 Stk

LOUIS TELLIER japanische Mandoline Gemüsehobel

66,64 EUR(56,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 8 Stk

GAMMO Gemüseschneider manuell

161,84 EUR(136,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 5 Stk

LOUIS TELLIER Mandoline Gemüsehobel Edelstahl

182,07 EUR(153,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 3 Stk

Nahrungstrockner

TRE SPADE Atacama Cube Nahrungstrockner

121,38 EUR(102,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 2 Stk

TRE SPADE Atacama PRO Nahrungstrockner

163,03 EUR(137,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 4 Stk

TRE SPADE Atacama PRO Deluxe Nahrungstrockner

282,03 EUR(237,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 2 Stk

GAMMO Industrieller Trockner 11 Kasten

2.771,51 EUR(2.329,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 1 Stk

Bratpfanne

GAMMO Bratpfanne - 24x5 cm

30,94 EUR(26,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 29 Stk

GAMMO Bratpfanne - 30x5 cm

45,22 EUR(38,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 28 Stk

GAMMO Bratpfanne - 36x5 cm

71,40 EUR(60,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 40 Stk

GAMMO Bratpfanne - 40x5 cm

95,20 EUR(80,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 39 Stk

Kochtopf

GAMMO Kochtopf mit Deckel 8 Liter 28x13cm

32,72 EUR(27,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 12 Stk

GAMMO Kochtopf mit Deckel 11 Liter 28x18cm

39,86 EUR(33,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 21 Stk

GAMMO Kochtopf mit Deckel 14 Liter 30x20cm

42,84 EUR(36,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 22 Stk

GAMMO Kochtopf mit Deckel 31 Liter 40x25cm

85,68 EUR(72,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 17 Stk

Hochtopf

GAMMO Hochtopf mit Deckel 6 Liter 20x20cm

28,56 EUR(24,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 50 Stk

GAMMO Hochtopf mit Deckel 12 Liter 25x25cm

47,60 EUR(40,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 23 Stk

GAMMO Hochtopf mit Deckel 25 Liter 32x32cm

65,45 EUR(55,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 21 Stk

GAMMO Hochtopf mit Deckel 98 Liter 50x50cm

208,25 EUR(175,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 13 Stk

Herd

HORECATECH Induktionsherd 2000W

67,24 EUR(56,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 6 Stk

GAMMO Induktionskochfeld 3500W

130,90 EUR(110,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 46 Stk

HORECATECH UNIKA Induktionsherd 3500W

233,24 EUR(196,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 5 Stk

HORECATECH UNIKA XL Induktionsherd 3500W

258,23 EUR(217,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 6 Stk

Vakuumiergerät - extern

TAKAJE Vakuumiergerät WEISS - 33cm

180,28 EUR(151,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 7 Stk

TAKAJE Vakuumiergerät ROT - 33cm

180,28 EUR(151,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 5 Stk

TAKAJE Vakuumiergerät DELUXE - 33cm

247,52 EUR(208,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 6 Stk

TRE SPADE T-43 PRO Vakuumiergerät - 43cm

512,30 EUR(430,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 2 Stk

Vakuumbeutel geriffelt

GAMMO Vakuumbeutel-Rollenware 20cm breit

4,16 EUR(3,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 542 Stk

GAMMO Vakuumbeutel geriffelt 20x30cm

6,54 EUR(5,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 754 Stk

GAMMO Vakuumbeutel geriffelt 25x35cm

9,52 EUR(8,00 EUR + MwSt)

Auf Lager: 649 Stk

GAMMO Vakuumbeutel geriffelt 30x40cm

13,68 EUR(11,50 EUR + MwSt)

Auf Lager: 338 Stk

Einkochen und Einmachen – jetzt ist es so weit

Die Einmachsaison hat begonnen: Tomaten, Pflaumen und Aprikosen reifen dieses Jahr schön heran, wenn auch je nach Region zu unterschiedlichen Zeiten.
Mit den richtigen Geräten lässt sich alles, was jetzt Saison hat, schnell und sicher einkochen – ob zu Hause oder in großen Mengen für die Gastronomie.

Alles, was Sie zum Einkochen brauchen

In unserem Sortiment finden Sie alle Küchengeräte und Hilfsmittel, die Sie zum Einkochen und Einmachen benötigen:

Große Töpfe und Kochtöpfe
Manuelle Tomatenpassiergeräte
Dörrgeräte / Dörrautomaten
Grillplatten, z. B. für gegrillte Paprika
Induktionskochplatten
Vakuumiergeräte und Vakuumbeutel
Manuelle Gemüsehobel

Ob Sie eine Lösung für das Einkochen zu Hause suchen oder in gastronomischen Mengen arbeiten – bei uns finden Sie alles Notwendige.

Verpassen Sie die Ernte nicht

Reifendes Obst und Gemüse wartet nicht – es lohnt sich, rechtzeitig mit dem Passieren, Dörren und Einkochen zu beginnen.
Wählen Sie aus unseren hochwertigen Küchengeräten und rüsten Sie Ihre Vorratskammer schnell und effizient mit modernen Lösungen aus.

Häufig gestellte Fragen zum Einkochen

Wann sollte man mit dem Einkochen beginnen?

Sobald das jeweilige Gemüse oder Obst reif ist – das ist je nach Region und Sorte unterschiedlich. Tomaten, Pflaumen und Aprikosen sind vielerorts schon jetzt erntereif, daher lohnt es sich, rechtzeitig mit dem Einmachen zu beginnen.

Welche Geräte werden zum Einkochen zu Hause benötigt?

Zur Grundausstattung gehören ein guter Topf oder Kochtopf, ein Passiergerät für Tomaten sowie Aufbewahrungsmöglichkeiten (Einmachgläser oder Vakuumbeutel für die Kühl- oder Tiefkühllagerung).
Für größere Mengen erleichtern eine Induktionskochplatte oder ein Dörrgerät die Arbeit zusätzlich.

Warum lohnt sich ein Vakuumiergerät beim Einkochen?

Das Vakuumieren verlängert die Haltbarkeit eingekochter Lebensmittel erheblich, da es Luft ausschließt und den Verderb verlangsamt – so bleiben eingekochte oder gedörrte Produkte länger frisch.

Wichtig: Die Produktliste kann sich ohne gesonderten Hinweis ändern! Einige Geräte bieten wir nur solange der Vorrat reicht an, andere können durch neue Modelle ersetzt werden.
Es lohnt sich, regelmäßig vorbeizuschauen, um die aktuell verfügbaren Geräte zu sehen.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne vertrauensvoll an unseren Kundendienst!